Giá: Liên hệ
Cá đuối là loài cá không có xương, chỉ có lớp sụn mềm, thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: cá đuối xào lăn, cá đuối nướng hay cá đuối nấu canh… Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của người sành ăn thì chỉ khi ăn lẩu cá đuối bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngọt và đặc biệt của thịt cá đuối.
Siêu bộ Cá đuối là một siêu bộ cá sụn chứa khoảng trên 500 loài đã miêu tả trong 13-19 họ. Tên gọi chung của các loài cá trong siêu bộ này là cá đuối, cá ó, cá đao, nhưng tên gọi cá đuối là phổ biến hơn cả và chủ yếu áp dụng cho các loài cá trong bộ Rajiformes, hay “cá đuối thật sự”.
